Voedingswaarden uitgelegd

Zo lees je de voedingswaarden

Bij recepten zie je waar beschikbaar een voedingsindicatie. We leggen uit waar die informatie vandaan komt en waarom de uitkomst soms verschilt.

Voedingswaarden

Een handig beeld van voedingswaarden

Zo krijg je snel een idee van de voedingswaarde van een gerecht, zonder zelf te hoeven rekenen. De waarden zijn een indicatie en helpen je om recepten beter te vergelijken.

Zo komt de voedingsindicatie tot stand

We kijken naar de ingrediënten, de hoeveelheden en de porties van het recept.

  1. 01

    We bekijken de ingrediënten

    Bij ieder ingrediënt zoeken we passende voedingsinformatie. Je hoeft zelf niets uit te zoeken.

  2. 02

    We nemen de hoeveelheden mee

    Gram en milliliter kunnen we direct gebruiken. Bij bijvoorbeeld een ei, takje of lepel gebruiken we soms een gemiddelde schatting.

  3. 03

    Totaal of per portie

    We tellen de ingrediënten bij elkaar op. Als het aantal porties bekend is, verdelen we de uitkomst ook per portie.

Wat betekenen de labels?

Onder de voedingswaarden zie je altijd hoe compleet de informatie voor dit recept is.

Berekend

De benodigde informatie voor de getoonde kernwaarden is beschikbaar.

Nog niet alles bekend

Voor één of meer voedingsstoffen ontbreekt informatie bij één of meer ingrediënten. Zie de uitkomst daarom als een richtlijn.

Schatting

Een deel van de uitkomst is gebaseerd op een gemiddelde.

Nog niet beschikbaar

Er is nog te weinig informatie om de kernwaarden te tonen.

Een product uit de supermarkt kiezen

Je kunt bij een ingrediënt het merk en de verpakking kiezen die je gebruikt. Zo sluit de voedingsinformatie beter aan op jouw boodschappen. Laat je niets kiezen, dan gebruiken we de algemene voedingsinformatie voor het ingrediënt als die beschikbaar is.

Voedingswaarden op UmaVita zijn een indicatie en geen medisch advies. Controleer bij allergieën, medische aandoeningen of specifieke voedingsdoelen altijd de verpakking en raadpleeg zo nodig een deskundige.

Ontdek recepten